英心高等学校の料理ゼミでは、秋の味覚を楽しむ料理ゼミを行いました！
今回挑戦したメニューは、旬のさつまいもをたっぷり使った「さつまいもご飯」、具だくさんで体も温まる「豚汁」、そしてさっぱりとした味わいの「春雨サラダ」の3品です。
秋の味覚を取り入れた献立を考え、みんなで協力しながら調理に取り組みました。食材の準備や調理など、それぞれが役割を分担し、楽しみながら、おいしい料理を完成させることができました。
さつまいもご飯は、さつまいもの自然な甘みが感じられる、秋ならではの一品に仕上がりました。豚汁は野菜やお肉のうま味が詰まった、心も体も温まるメニューです。春雨サラダも加わり、彩り豊かなバランスのよい献立となりました。
完成した料理をみんなで囲んでいただきました。自分たちで作った料理を味わう喜びはもちろん、仲間と一緒に食事をする時間も、料理ゼミならではの楽しみの一つです。調理を通して、食材への関心を深めるとともに、仲間と協力することの大切さも感じられる時間となりました。
料理は、作る楽しさだけでなく、食べる喜びや人とのつながりも生み出してくれます。
これからも料理ゼミでは、季節の食材を取り入れながら、さまざまな料理に挑戦していきます。次回の活動もお楽しみに！ 🍁